Форум Восточного портала (http://oriental.ru/cgi-bin/forum/YaBB.pl)
Интересы >> Восточная кухня >> То, что я хочу есть всегда
(Message started by: suvarna на 03.06.04 в 23:05:42)

Заголовок: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником suvarna на 03.06.04 в 23:05:42
У меня очень серъезный вопрос к учасникам форума. Почти социологическое исследование :)

Существуют какие-то вещи, съедобные вещи, без которых обойтись НЕВОЗМОЖНО. Тем более у людей, которые к Востоку в любых проявлениях неравнодушны. Как мы с вами.  ;)
Так вот вопрос:

Без какой восточной еды вы не представляете свой обед (завтрак, ужин) ?

Кто-то жить не может без соевого соуса, кто-то без определенного сорта чая....

Давайте выясним динамику!


Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Sidhk на 03.06.04 в 23:16:09
Белый японский рис.

Обойтись могу, но буду "страдать".  :)

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Egor на 04.06.04 в 01:10:29
День без чая - трудный день.
Но вообще, нет такого продукта, ни восточного, ни западного, без которого нельзя обойтись.
http://www.lao-hu.sk/cajniky/39.jpg
;)

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Haku на 04.06.04 в 15:05:01
очень люблю тофу и бланшированные овощи по-китайски! :P

... а где же смайлик со слюнями?

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником suvarna на 04.06.04 в 16:11:51

on 06/04/04 в 15:05:01, Haku wrote:
очень люблю тофу и бланшированные овощи по-китайски! :P

... а где же смайлик со слюнями?


Ну не каждый же день бланшированные овощи!

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Haku на 04.06.04 в 16:28:00

on 06/04/04 в 16:11:51, suvarna wrote:
Ну не каждый же день бланшированные овощи!


:-[ну не каждый...
так я жить смогу и на хлебе с водой
вопрос немного не правильный! - кто тут не сможет без чего-то - все смогут, думаю...

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником nekto на 04.06.04 в 17:16:25
Чай, много и хорошего.
А так, ем все по вкусу и по средствам.
Люблю из "дешовки" овощи жаренные с "взбитыми яйцами по китайски". Соус соевый (но не все его виды). Рыба жареная тоже хороша (карп, белан,..)

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Kogane на 05.06.04 в 15:50:02
http://img71.photobucket.com/albums/v215/Mariyana/macha.jpg

http://img71.photobucket.com/albums/v215/Mariyana/o-cha1.jpg
:)

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником azuma на 05.06.04 в 16:43:51
Я не кореец! Просто люблю пиво.... :-[http://www.peteranthonyholder.com/images/beer-rodent.jpg

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Jin Jie на 15.06.04 в 20:09:34
покажусь неблагодарной  :-[ но  в приютившей меня стране чая мне каждый день не хватает чашечки кофе с молоком и кусочкa шоколада  :)  но зато раз в неделю или чаще обязательно должна быть съедена чашка риса, моя дань Востоку   :-*  все остальное по желанию   :)

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Sidhk на 15.06.04 в 20:16:43
To Jin Jie.

Немного офф-топ. Но все же.
Если рис - раз в неделю, то как выглядит  ежедневная (обычная) еда?

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Jin Jie на 15.06.04 в 20:37:34

on 06/15/04 в 20:16:43, Sidhk wrote:
To Jin Jie.

Немного офф-топ. Но все же.
Если рис - раз в неделю, то как выглядит  ежедневная (обычная) еда?

:) сложно сказать, по-разному)))

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником suvarna на 16.06.04 в 22:20:27
Kofe utrom, dnem i vecherom. Inogda nochiy. Foreva.

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником Haku на 18.06.04 в 17:03:18
Женечка! Ужас какой... Вы меня растраиваете! ... ;D А с голосом-то что? Что за акцент милая?

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником nekto на 18.06.04 в 17:49:06
К Кохфею приучились не в лоне ли буддийском?
Или опять МАНУ виноват? ;)
И как его столько пьют?

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником suvarna на 22.06.04 в 01:22:05
Кофе, кстати, совершенно восточный продукт. Происходит от арабского "кахва".
А самый лучший в мире кофе делают в Йемене, именно он называется мокко. Очень редкий сорт.

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником anjyu на 24.06.04 в 00:21:34
Солидарна с Sidhk.... Могу, конечно, прожить...
Но без японского риса, и мисо-сиру...так тяжело!  :-X
И ещё не хватает  японского маринованного огуреца--- он так хорошо сочетается с рисом...   ;D

А еще ужасно хочу съесть японский вариант карри с рисом...("karre-raisu").... :D


Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником nekto на 24.06.04 в 20:17:52
suvarna
Да знаком немного с Кафой. В сочетании с кальяном пойдет - но разве побалаваться.

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником kelma на 04.09.13 в 00:45:50
Крем-суп из лосося:
Варим кусок лососины, желательно еще и голову кинуть. Рыбу вынимаем, голову выбрасываем нафиг. В бульон кидаем картофель крупными кубиками, луковицу целиком и морковь(по желанию либо цельную, либо кружками нарежьте). Пока картофель не сварился рыбину очищаем от кожи и костей, слегка шинкуем ножом, чтобы все кости удалить. Луковицу и морковь вынимаем из бульона и выкидываем. Картофель вместе с лососятиной кидаем в блендер и фигачим там пока в пюре не превратится. Пока енто происходит, фильтруем бульон через сито. Содержимое блендера кидаем в бульон, нагреваем до кипения, снимаем с огня, даем постоять под крышкой минут 10. После ентого вливаем туда 30% сливки тонкой струйкой, постоянно перемешивая. Ну собссно всё. В тарелки перед подачей кидаем красную икру примерно чайную ложку на тарелку. Соль по вкусу)))

Заголовок: Re: То, что я хочу есть всегда
Прислано участником odniol на 20.05.14 в 13:04:37
Люблю рис, чай пью ежедневно, но прожить без них смогла бы. Специи - без них никак.



Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010