Форум Восточного портала (http://oriental.ru/cgi-bin/forum/YaBB.pl)
Страны >> Китай >> Вопросец....
(Message started by: Saruyoshi на 10.12.02 в 09:45:48)

Заголовок: Вопросец....
Прислано участником Saruyoshi на 10.12.02 в 09:45:48
Как китайцы едят рис: ложкой, мокая ее вместе с рисом в соевый соус, или палочками, предварительно наложив рис из пиалы в тарелку?  ???

Вопрос для тех кто знает, а не для тех кто прикалывается..... >:(

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Lena на 10.12.02 в 10:30:16
Хм, вы из простого любопытства интересуетесь?
китайцы едят рис, как и все другое, кроме супа, палочками прямо из пиалок. Ни в какой соус не мокают ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Saruyoshi на 10.12.02 в 10:46:39
Я интересовался из-за того, что бы не сильно неправильно есть рис в ресторанчиках, поскольку в какой-то передаче высмотрел и выслушал, что мол на юге Китая едят рис как главное блюдо и именно ложечками с соусом.

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Сат Абхава на 10.12.02 в 13:09:32

on 12/10/02 в 10:46:39, Saruyoshi wrote:
Я интересовался из-за того, что бы не сильно неправильно есть рис в ресторанчиках, поскольку в какой-то передаче высмотрел и выслушал, что мол на юге Китая едят рис как главное блюдо и именно ложечками с соусом.


Авторитетно заявляю, что на Юге китайцы едят рис тоже палочками... ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Saruyoshi на 10.12.02 в 13:13:41

Quote:
Авторитетно заявляю, что на Юге китайцы едят рис тоже палочками...
Приветствую и спасибо за ответ. Больше не буду верить всяким телепередачам. :D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Шурави на 21.12.02 в 12:21:51
Но если занесет в Японию, то не удивляйся, что кое-что "рисовое" япоши предпочитают есть именно ложками  ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Shi на 28.12.02 в 22:28:09
палочками, предварительно наложив рис из пиалы в тарелку

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Маня на 09.01.03 в 12:21:56
а соус сверху наливают! на рис! (вместо соли) вот.

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Juzi на 01.02.03 в 19:34:31
Привет , Саруёси!
Не знала к кому обратиться, но решила к тебе, так как ты здесь самый "опытный".
Дело в том, что я не знаю как скрыть свою почту в сообщении......а очень бы хотелось.......может быть ты знаешь, что с этим можно поделать!!!
Заранее спасибо!

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником ive на 01.02.03 в 19:44:59

on 02/01/03 в 19:34:31, Juzi wrote:
Привет , Саруёси!
Не знала к кому обратиться, но решила к тебе, так как ты здесь самый "опытный".
Дело в том, что я не знаю как скрыть свою почту в сообщении......а очень бы хотелось.......может быть ты знаешь, что с этим можно поделать!!!
Заранее спасибо!

посмотри в Профиле вопрос "Прятать почтовый адрес от посетителей?" и поставь напротив галочку

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Саруёси на 03.02.03 в 10:11:12

on 02/01/03 в 19:34:31, Juzi wrote:
Привет , Саруёси!
 так как ты здесь самый "опытный".....

Прикол....... я как-то упустил из виду данную темку, а меня в ней самым опытным назвали..... Ответственно заявляю: "Я совсем не самый опытный, с компами исключительно на "Вы", так что, когда ко мне с такими вопросами обращаетесь, тридцать раз подумайте. Я посоветовать могу, но вот за последствия не отвечаю." ;D ;D ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 04.02.03 в 16:18:37
Пиалу подносят к подбородку, а затем быстро закидывают сомкнутыми палочками рис в рот. Накидав достаточное количество, пиалу ставят на стол а рис жуют. А смешивать рис с соусом... это дурной тон, так едят только глупые иностранцы (лаоваи) 8,)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Саруёси на 04.02.03 в 16:35:20
Зато так вкуснее........... ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 04.02.03 в 16:50:15
Интересно чтобы с тобой сделали самураи если бы ты суши палочками ел и неправильно мокнул в соус? :o

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником aisha на 05.02.03 в 11:12:32
В Китае рис, главное блюдо, и ничего больше, оно основное, кнему добавляют различные соуса, приправы, гарниры.....НО это же рис и ели, едят его полочками *хаси* .......((а ложками только голодные иностранцы в ((Китае имею ввиду.....

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Саруёси на 05.02.03 в 11:31:36

on 02/05/03 в 11:12:32, aisha wrote:
В Китае рис, главное блюдо, и ничего больше, оно основное, кнему добавляют различные соуса, приправы, гарниры.....НО это же рис и ели, едят его полочками *хаси* .......((а ложками только голодные иностранцы в ((Китае имею ввиду.....

Это в Китае палочки "хаси" называются? никто, ничего не напутал?

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Саруёси на 05.02.03 в 11:35:53

on 02/04/03 в 16:50:15, Olena wrote:
Интересно чтобы с тобой сделали самураи если бы ты суши палочками ел и неправильно мокнул в соус? :o

Наверное я бы не успес суси до рта донести, голова вместе со ртом уже валялысь бы.....  ;D Но в том-то все и дело, что я больше китайскую еду люблю почему-то..... ;)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 05.02.03 в 17:24:58
Японская кухня больше похожа на нашу (немного пресновата), хотя более полезна, морепродукты, сырая рыба! А китайская более изощренная (5 тыс.лет это не фунт изюма), к тому же как говорят в Гуанчжоу "Можно есть все что летает, кроме самолетов; и все что на четырех ногах, кроме мебели"! От себя добавлю: все что ползает и все что дышит! Советую попробывать корейскую кухню: ощущения...непередаваемые! Чувствуешь что стал огнедышашим драконом!
А палочки в Китае "Куайцзы"!!!!! 8,)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Kizhe на 05.02.03 в 18:04:23

on 02/05/03 в 17:24:58, Olena wrote:
Можно есть все что летает, кроме самолетов ... От себя добавлю: все что ползает и все что дышит!


То есть и нас с вами тоже?  ???
Хотя нет, мы же не ползаем как жалкие черви, а летаем как гордые орлы!  ;D Но ведь и на самолеты не тянем...  :(

К.


Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 06.02.03 в 16:30:44
Нет. Человечену не едят (Почему-то) Зато очень растространена собачатина, копченые сосиски из собак классная закуска к пиву (лучше может быть только тухлые утиные яйца! ::) Вот чего не ела так это блюдо "битва тигра с драконом".
О ингредиентах догадайтесь сами! 8,)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Сат Абхава на 06.02.03 в 19:33:26

on 02/04/03 в 16:50:15, Olena wrote:
Интересно чтобы с тобой сделали самураи если бы ты суши палочками ел и неправильно мокнул в соус? :o


Во!!! Новости!!! Суси палочками есть нельзя??!!! А чем же тогда их есть - руками что ли?  :)

И в соус их мокать - тоже неправильно??!! А что же мне тогда с васаби делать: сверху на суси накладывать или вприкуску сопровождать?? :o Так ведь от такой приправы можно в момент зеленым (как васаби  ;D) стать... :o ???

Ну-ка, ну-ка, господа японисты!!! Просветите, как суси полагается есть, чтобы моя голова от самурайского меча не закатилась под стол раньше, чем я первый кусок ко рту поднесу... ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 07.02.03 в 12:15:32
Я не японист, но суши(суси) учили меня есть в Японском ресторане в Пекине.
Их едят руками, а в соус нужно мокнуть так, чтобы соус оказался и на рисе и на рыбе (или креветках), а потом надо полностью запихнуть их в рот (не кусать). 8,) И наслаждаться  ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Саруёси на 07.02.03 в 12:19:39
Кстати, действительно интересно........ Я не видел как японцы суси едят, но знаю, что ни одна капля соуса не должна упасть...... а вот про то, палочками или руками есть суси я не знаю и не слышал даже....... интересно....... А самое интересно, что мы в китайском разделе начали японские вопросы обсуждать.......  ;) ;D :)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Olena на 07.02.03 в 12:40:34
В принципе Япония очень тесно связана с Китаем. И японцы много заимствовали от китайцев, а потом довели до ..... абсурдного совершенства 8,)

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником Сат Абхава на 07.02.03 в 18:26:28

on 02/07/03 в 12:15:32, Olena wrote:
Я не японист, но суши(суси) учили меня есть в Японском ресторане в Пекине.
Их едят руками, а в соус нужно мокнуть так, чтобы соус оказался и на рисе и на рыбе (или креветках), а потом надо полностью запихнуть их в рот (не кусать). 8,) И наслаждаться  ;D


Я тут навел справки у тайваньских гурманов. Суси японцы действительно едят руками. На мой вопрос, почему на Тайване это делается палочками, мне гордо ответили: "Ну мы ведь не японцы!..." (в тоне того, что, мол, чего же еще от этих дикарей ждать.. ;D ;D).

А то, что запихивают в рот полностью, не кусая, так это практикуется и на Тайване. Да и чего там запихивать-то?! По голодухе можно и два сразу уместить... ;D

Заголовок: Re: Вопросец....
Прислано участником u-li на 07.02.03 в 18:50:30

on 02/07/03 в 12:40:34, Olena wrote:
В принципе Япония очень тесно связана с Китаем. И японцы много заимствовали от китайцев, а потом довели до ..... абсурдного совершенства 8,)

как вы это замечательно сказали! словесная форма достойна восхищения! и главное, это настолько по делу!  :D



Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010