Восточный портал [oriental.ru]

Главная
Рейтинг
Форум
Книги
Новости

Тексты
Изображения
Разное



Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите: Вход || Регистрация.               24.04.24 в 18:25:44

Главная Правила Поиск Участники Карта Вход Регистрация
Форум Восточного портала «Восток- дело вкусное»
дизайн студия, логотипы, дизайнерские визитки, экслибрисы, фирменный стиль, иллюстрации, каллиграфия реклама на Восточном портале реклама на Восточном портале реклама на Восточном портале
   Форум Восточного портала
   Интересы
   Восточная кухня
(Ведущий: Jeky)
   Восток- дело вкусное
« Предыдущая тема | Следующая тема »
Страницы: 1
Ответить Послать тему Печатать
   Автор  Тема: Восток- дело вкусное  (прочитана 3822 раз, 22 ответов)

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Восток- дело вкусное
написан: 30.03.04 в 07:23:59
ЦитироватьПравить

Благо дарим! Приятно начинать! Надеюсь на деятельную поддержку всех "ориенталистов"! Заходите на огонёк! Большая просьба ко всем ведущим и модераторам поддержать себя самих словом и делом и переправить в этот новый раздел темы, связанные с питанием, едой, обычаями, посудой и т.п. и т.д.  
 
 показывает язык показывает язык ИРАССЯИМАСЭ !  подмигивает целует

0
太陽 東 Зарегистрирован

Jin Jie
Эксперт
женщина *****
Сообщений: 1751
Карма: 23
China  Beijing
Почта 168521050 168521050  


Re: Восток- дело вкусное
Ответ #1 написан: 30.03.04 в 10:16:55
ЦитироватьПравить

30.03.04 в 07:23:59, azuma писал(а):
Большая просьба ко всем ведущим и модераторам поддержать себя самих словом и делом и переправить в этот новый раздел темы, связанные с питанием, едой, обычаями, посудой и т.п. и т.д.  
 целует

А у нас в Китае что-то только пьют.. в нерешительности  я Вам "водку" отдала, поищу еще что-нибудь улыбается где-то про чай было...

0
"Приду в четыре",- сказала Мария.
Зарегистрирован

Egor L.
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #2 написан: 30.03.04 в 14:08:18
ЦитироватьПравить

30.03.04 в 10:16:55, Jin Jie писал(а):

А у нас в Китае что-то только пьют.. в нерешительности  я Вам "водку" отдала, поищу еще что-нибудь улыбается где-то про чай было...

Про чай в разделе медицина, можно думаю сюда переместить...

Зарегистрирован

Arthur
Эксперт
не определено *****
Сообщений: 490
Карма: 28
Russia  Санкт-Петербург
Сайт    


Re: Восток- дело вкусное
Ответ #3 написан: 30.03.04 в 16:32:26
ЦитироватьПравить

Совершенно согласен.

0
д-р Артур Нарсисович Ахметсафин

[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]
Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #4 написан: 31.03.04 в 13:00:25
ЦитироватьПравить

Ждем чай! У Егора была чудесная информация о типологии чаев.

0
太陽 東 Зарегистрирован

Саруёси
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 1330
Карма: 26

Сайт Почта 169601459 169601459  
Я великая боевая обезьяна!!!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #5 написан: 31.03.04 в 18:49:12
ЦитироватьПравить

Поздравляю с открытием нового раздела.
 
Видно что этому разделу уготована долгая и яркая и вкусная жизнь!

0
Обезьяны, по-прежнему, везде!!!
Зарегистрирован

Egor L.
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #6 написан: 12.04.04 в 11:27:39
ЦитироватьПравить

Чай я переместил сюда, но по недорозумению мной технических тонкостей — случайно запер тему. Прошу модераторов этого раздела разболкировать ее...

Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #7 написан: 12.04.04 в 12:54:14
ЦитироватьПравить

Спасибо за чай ! С удовольствием разблокировал эту тему. С еще большим "удовольствием" я прочитал пассаж о вреде риса.  В этой связи все эти медицинские оценки можно делать в специально предназначенном для этого разделе и не переходить рубикон "жизни и смерти". Иначе окажется, что жить — вредно, а умирать — полезно. Иначе, придется в стиле Ремарка переименовать и раздел в целом. Например, "Диетпитание" на Востоке. при этом подчеркивая, что умрете Вы все равно. Хотя если народу захочется, чтобы во время трапезы его лечили...я не буду очень сильно возражать. Как Суварна, вы считаете?

0
太陽 東 Зарегистрирован

Egor L.
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #8 написан: 12.04.04 в 13:22:18
ЦитироватьПравить

Я написал не о вреде риса, как такогого, а о неправильном его использовании.  
Могу тоже написать и про чай...

Зарегистрирован

suvarna
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #9 написан: 12.04.04 в 22:57:24
ЦитироватьПравить

12.04.04 в 12:54:14, azuma писал(а):
Спасибо за чай ! С удовольствием разблокировал эту тему. С еще большим "удовольствием" я прочитал пассаж о вреде риса.  В этой связи все эти медицинские оценки можно делать в специально предназначенном для этого разделе и не переходить рубикон "жизни и смерти". Иначе окажется, что жить — вредно, а умирать — полезно. Иначе, придется в стиле Ремарка переименовать и раздел в целом. Например, "Диетпитание" на Востоке. при этом подчеркивая, что умрете Вы все равно. Хотя если народу захочется, чтобы во время трапезы его лечили...я не буду очень сильно возражать. Как Суварна, вы считаете?

 
Если это никому не портит аппетит....  улыбается улыбается улыбается

Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #10 написан: 25.04.04 в 07:38:10
ЦитироватьПравить

12.04.04 в 22:57:24, suvarna писал(а):

 
Если это никому не портит аппетит....  улыбается улыбается улыбается
Нет! Все-таки аппетит портится и не приходит во время еды, когда рядом с нами лечат...

0
太陽 東 Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #11 написан: 07.05.04 в 12:45:31
ЦитироватьПравить

С 29 апреля по 7 мая здесь не было ни одного поста...Вот как все наверное проглодались пускает слезу Это не слезы, а слюнки текут.... скалит зубы

0
太陽 東 Зарегистрирован

Eva
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #12 написан: 12.05.04 в 13:24:03
ЦитироватьПравить

Господа, а о чем вы здесь все говорите?  
 
Может кто-то раскажет про традиционные японские овощи, которые только они и выращивают, такие с дырками, как в швейцарском сыре (например)? Как они называются я не знаю.  
А ещё я читала, что японцы начали борьбу за сохранение традиционных сельскохозяйственных культур, которые всвязи с появлением большого количества западных продуктов стали постепенно вытесняться с рынка. Кто что об этом знает?

Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #13 написан: 28.05.04 в 14:07:30
ЦитироватьПравить

Готовится к изданию, (если уже не вышла!) книга Евгения Кручины, посвященная японской кухне...[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]

0
太陽 東 Зарегистрирован

kad
Начинающий
не определено **
Сообщений: 178
Карма: 0
Belarus  Минск
   
Я люблю форум Восточного портала!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #14 написан: 06.07.04 в 12:08:36
ЦитироватьПравить

12.04.04 в 13:22:18, Egor L. писал(а):
Я написал не о вреде риса, как такогого, а о неправильном его использовании.  
Могу тоже написать и про чай...

Напишите, Egor L. Для меня это было бы интересно.

0
Зарегистрирован

мумитроль
Профессионал
мужчина ****
Сообщений: 623
Карма: 6
USA  Лэйк Сити
Почта   
тише едешь,- дальше будешь...

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #15 написан: 08.07.04 в 17:13:43
ЦитироватьПравить


06.07.04 в 12:08:36, kad писал(а):

Напишите, Egor L. Для меня это было бы интересно.

 
Егора с нами больше нет!  смущённый
Он же постил ссылки в теме про чай, со всякими запретами... посмотрите внимательно!

0
не баловаться мне тут! Зарегистрирован

KVM
Опытный
мужчина ***
Сообщений: 343
Карма: 4
Ukraine 
Сайт    


Re: Восток- дело вкусное
Ответ #16 написан: 15.07.04 в 16:00:59
ЦитироватьПравить

Если кому то интересно.
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]

0
练拳容易得艺难
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]
Зарегистрирован

suvarna
Гость


Почта
Re: Восток- дело вкусное
Ответ #17 написан: 21.07.04 в 22:19:13
ЦитироватьПравить

Я тут нашла божественный сайт о Якутской кухне. Если кто не умеет готовить отварную жеребятину — вам сюда:
 
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]

Зарегистрирован

Azuma
Эксперт
мужчина *****
Сообщений: 3582
Карма: 24
Russia  Москва
Сайт Почта 313249813 313249813  
Net - здесь границы есть  На Net и сюда нет!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #18 написан: 22.07.04 в 08:58:04
ЦитироватьПравить

15.07.04 в 16:00:59, KVM писал(а):Действительно интересно. Хорошо бы узнать выходные данные этой книги, а также что-нибудь про переводчиков ее. Думаю, что многим японистам будет исключительно интересно узнать о приготовлении блюд из гречки и пшена на русский манер...  в нерешительности т.д. и т.п. скалит зубы

0
太陽 東 Зарегистрирован

Angel_Annet
Новичок
женщина *
Сообщений: 5
Карма: 0
Russia  Москва
   
Я дух, всегда привыкший отрицать!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #19 написан: 19.11.04 в 14:50:05
ЦитироватьПравить

Что касается "вкусно покушать", то в нашей семье часто готовят суси, или суши — как правильнее, не знаю. Конечно, без сырой рыбы, как в Японии, но тоже вкусно! улыбается

0
Часть силы той, чо без числа
Творит добро, всему желая зла!
Зарегистрирован

nikita1980
Новичок
не определено *
Сообщений: 2
Карма: 0
Russia  москва
   
Я люблю Восточный портал!

Re: Восток- дело вкусное
Ответ #20 написан: 05.11.05 в 22:11:18
ЦитироватьПравить

самому приготовить — тоже неплохо, но лучше заказать. Я не фанат японской кухни, но недавно заказал на дом суши и роллы от Суши Яма (в нете [ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ] ) — неплохо, не отравился... Попробуй, не пожалеешь
У них есть десертные роллы...
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]

0
Зарегистрирован

Vito
Новичок
не определено *
Сообщений: 11
Карма: 0
Netherlands  Гаага
   


Re: Восток- дело вкусное
Ответ #21 написан: 29.11.05 в 02:26:46
ЦитироватьПравить

Вот тут что то наскрёб в интернети и собрал для себя в одну статью (исключительно в личное пользование )поэтому без копирайтов и авторских ссылок  
 
 
[ ссылки доступны для участников. реклама на форуме платная ]

0
Нет ничего за пределами текущего мгновения.
(Ямамото Цунэтомо)
Зарегистрирован

kelma
Начинающий
женщина **
Сообщений: 160
Карма: 0
Russia  Москва
Сайт    


Re: Восток- дело вкусное
Ответ #22 написан: 24.08.13 в 02:07:02
ЦитироватьПравить

Нам корейцы как-то готовили такой омлет:
 
Ингредиенты:
Яичные белки, слегка взбитые – 12 шт.
Репчатый лук – 100 г
Чеснок – 4 зубчика
Спаржа – 12 стеблей
Помидоры-черри – 12 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Свежий базилик – один пучок
Соль и перец – по вкусу
Две веточки базилика для украшения
 
Приготовление:
 
Нагрейте духовку до 175˚ С.
Разогрейте масло в небольшой сковороде (лучше в такой, в которой можно запекать в духовке).
Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Выложите их на сковороду и готовьте одну минуту на среднем огне.
Добавьте спаржу, порезанную вдоль, и готовьте еще 30 секунд.
Добавьте помидоры-черри, порезанные пополам, и порубленный свежий базилик. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем вылейте на сковороду взбитые белки и быстро перемешайте венчиком.
Поставьте омлет в духовку (если нужно, перелейте в форму для запекания) на 8-10 минут.
Выньте готовый омлет и украсьте листьями базилика.
 
Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 117 калорий, жиров – 4 г, холестерина – 0 мг, белков – 13 г.

0
На одну путёвку можно отдохнуть всем коллективом, если сброситься и купить путёвку начальнику!))) Зарегистрирован
Страницы: 1
Ответить Послать тему Печатать

« Предыдущая тема | Следующая тема »








   реклама на Восточном портале

   Bumali Project

   реклама на Восточном портале






















Создание, поддержка и графический дизайн Восточного портала: «Indian Summer Studio»