|
||
|
Заголовок: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 30.03.04 в 07:23:59 Благо дарим! Приятно начинать! Надеюсь на деятельную поддержку всех "ориенталистов"! Заходите на огонёк! Большая просьба ко всем ведущим и модераторам поддержать себя самих словом и делом и переправить в этот новый раздел темы, связанные с питанием, едой, обычаями, посудой и т.п. и т.д. :P :P ИРАССЯИМАСЭ ! ;) :-* |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Jin Jie на 30.03.04 в 10:16:55 on 03/30/04 в 07:23:59, azuma wrote:
А у нас в Китае что-то только пьют.. :-/ я Вам "водку" отдала, поищу еще что-нибудь :) где-то про чай было... |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Egor L. на 30.03.04 в 14:08:18 on 03/30/04 в 10:16:55, Jin Jie wrote:
Про чай в разделе медицина, можно думаю сюда переместить... |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Arthur на 30.03.04 в 16:32:26 Совершенно согласен. |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 31.03.04 в 13:00:25 Ждем чай! У Егора была чудесная информация о типологии чаев. |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Саруёси на 31.03.04 в 18:49:12 Поздравляю с открытием нового раздела. Видно что этому разделу уготована долгая и яркая и вкусная жизнь! |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Egor L. на 12.04.04 в 11:27:39 Чай я переместил сюда, но по недорозумению мной технических тонкостей - случайно запер тему. Прошу модераторов этого раздела разболкировать ее... |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 12.04.04 в 12:54:14 Спасибо за чай ! С удовольствием разблокировал эту тему. С еще большим "удовольствием" я прочитал пассаж о вреде риса. В этой связи все эти медицинские оценки можно делать в специально предназначенном для этого разделе и не переходить рубикон "жизни и смерти". Иначе окажется, что жить - вредно, а умирать - полезно. Иначе, придется в стиле Ремарка переименовать и раздел в целом. Например, "Диетпитание" на Востоке. при этом подчеркивая, что умрете Вы все равно. Хотя если народу захочется, чтобы во время трапезы его лечили...я не буду очень сильно возражать. Как Суварна, вы считаете? |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Egor L. на 12.04.04 в 13:22:18 Я написал не о вреде риса, как такогого, а о неправильном его использовании. Могу тоже написать и про чай... |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником suvarna на 12.04.04 в 22:57:24 on 04/12/04 в 12:54:14, azuma wrote:
Если это никому не портит аппетит.... :) :) :) |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 25.04.04 в 07:38:10 on 04/12/04 в 22:57:24, suvarna wrote:
|
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 07.05.04 в 12:45:31 С 29 апреля по 7 мая здесь не было ни одного поста...Вот как все наверное проглодались :'( Это не слезы, а слюнки текут.... ;D |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Eva на 12.05.04 в 13:24:03 Господа, а о чем вы здесь все говорите? Может кто-то раскажет про традиционные японские овощи, которые только они и выращивают, такие с дырками, как в швейцарском сыре (например)? Как они называются я не знаю. А ещё я читала, что японцы начали борьбу за сохранение традиционных сельскохозяйственных культур, которые всвязи с появлением большого количества западных продуктов стали постепенно вытесняться с рынка. Кто что об этом знает? |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 28.05.04 в 14:07:30 Готовится к изданию, (если уже не вышла!) книга Евгения Кручины, посвященная японской кухне...http://www.japantoday.ru/gour/rso.shtml#26 |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником kad на 06.07.04 в 12:08:36 on 04/12/04 в 13:22:18, Egor L. wrote:
Напишите, Egor L. Для меня это было бы интересно. |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Haku на 08.07.04 в 17:13:43 on 07/06/04 в 12:08:36, kad wrote:
Егора с нами больше нет! :-[ Он же постил ссылки в теме про чай, со всякими запретами... посмотрите внимательно! |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником KVM на 15.07.04 в 16:00:59 Если кому то интересно. http://www.universalinternetlibrary.ru/book/nishi/ogl.shtml |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником suvarna на 21.07.04 в 22:19:13 Я тут нашла божественный сайт о Якутской кухне. Если кто не умеет готовить отварную жеребятину - вам сюда: http://www.sitc.ru/culture/foods/html/foods.shtml |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником azuma на 22.07.04 в 08:58:04 on 07/15/04 в 16:00:59, KVM wrote:
|
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Angel_Annet на 19.11.04 в 14:50:05 Что касается "вкусно покушать", то в нашей семье часто готовят суси, или суши - как правильнее, не знаю. Конечно, без сырой рыбы, как в Японии, но тоже вкусно! :) |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником nikita1980 на 05.11.05 в 22:11:18 самому приготовить - тоже неплохо, но лучше заказать. Я не фанат японской кухни, но недавно заказал на дом суши и роллы от Суши Яма (в нете http://www.sushi-yama.ru ) - неплохо, не отравился... Попробуй, не пожалеешь У них есть десертные роллы... http://www.sushi-yama.ru |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником Vito на 29.11.05 в 02:26:46 Вот тут что то наскрёб в интернети и собрал для себя в одну статью (исключительно в личное пользование )поэтому без копирайтов и авторских ссылок http://www.sake.in/thee.doc |
||
|
Заголовок: Re: Восток- дело вкусное Прислано участником kelma на 24.08.13 в 02:07:02 Нам корейцы как-то готовили такой омлет: Ингредиенты: Яичные белки, слегка взбитые – 12 шт. Репчатый лук – 100 г Чеснок – 4 зубчика Спаржа – 12 стеблей Помидоры-черри – 12 шт. Оливковое масло – 1 ст. ложка Свежий базилик – один пучок Соль и перец – по вкусу Две веточки базилика для украшения Приготовление: Нагрейте духовку до 175˚ С. Разогрейте масло в небольшой сковороде (лучше в такой, в которой можно запекать в духовке). Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Выложите их на сковороду и готовьте одну минуту на среднем огне. Добавьте спаржу, порезанную вдоль, и готовьте еще 30 секунд. Добавьте помидоры-черри, порезанные пополам, и порубленный свежий базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Затем вылейте на сковороду взбитые белки и быстро перемешайте венчиком. Поставьте омлет в духовку (если нужно, перелейте в форму для запекания) на 8-10 минут. Выньте готовый омлет и украсьте листьями базилика. Количество порций: 4 Состав 1 порции: калорийность – 117 калорий, жиров – 4 г, холестерина – 0 мг, белков – 13 г. |
||
|
Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010 |