Форум Восточного портала


    
      
        Форум Восточного портала
        (http://oriental.ru/cgi-bin/forum/YaBB.pl)
      

        Интересы >> Восточная кухня >> Суши (О-СУСИ)
        
(Message started by: Oleg на 10.04.02 в 12:55:04)

Заголовок: Суши (О-СУСИ)
Прислано участником Oleg на 10.04.02 в 12:55:04

Господа, помогите! Как обозначают суши-бар, суши-ресторан по-японски? ;)

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Рыта на 20.04.02 в 15:30:36

Сущия

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Sakura petals на 17.05.02 в 18:18:32

Ресторан в традиционном стиле - "название + суси" или наоборот,
с лентой-транспортером - "кайтэн-дзуси".

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Shuravi на 08.09.02 в 14:12:23

on 05/17/02 в 18:18:32, Sakura petals wrote:

Ресторан в традиционном стиле - "название + суси" или наоборот,
с лентой-транспортером - "кайтэн-дзуси".

если "дзуси", то "кайтэндзуси"
если раздельно, то "кайтэн-суси"
даже в транскрибировании есть какие-то устои :)
хотя некоторые про "дзуси" и не подозревают ;D

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Shuravi на 08.09.02 в 14:18:29

on 04/20/02 в 15:30:36, Рыта wrote:

Сущия

Рыта, Вы только представьте себе заведение в таким диким названием "Сущия" ;D

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником larki на 09.09.02 в 18:04:21

сусия - это общее слово...
типа сусечная :)

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Shuravi на 12.09.02 в 12:47:51

"про Колобка":

...по амбарам помела, по сусечным поскребла... ;D

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Saruyoshi на 14.09.02 в 13:10:26

Не, ну сусечная это просто супер!!! ;D Извините, если я так неожиданно залез.

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Shuravi на 15.09.02 в 13:42:52

Saruyoshi-san,

Что такое "yoshi" в имени Вашем?

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Saruyoshi на 18.09.02 в 11:20:53

Ааа... ну как сказать. Shi иероглиф обозначающий (если я правильно нашел в словаре) воин, а вот с Yo сложнее по звучанию подходит, а вот со значением сложнее... К сожалению с японским только начинаю знакомиться. Я увлекаюсь средвековой феодальной Японией. Из-за работы не могу уделить времени для языка, но надеюсь все еще впереди.

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником azuma на 05.05.03 в 01:49:23

寿司屋､寿司床､回転寿司､　Суши вёсла!!! По-русски правильно говорить только Суси, остальное от лукавых америкосов.... ;D ;D

Заголовок: Re: Суси
Прислано участником azuma на 05.05.03 в 09:11:29

on 09/18/02 в 11:20:53, Saruyoshi wrote:

Замечу. что САРУЁСИ - звучит весьма по-японски. Другое дело, что ассоциации разные. Мне кажется, что для Ваших занятий древностью Японии очень подходит. Дело в том, что САРУ - это обезьяна, но главный нюанс здесь - "пересмешник" Вот переносное значение - в том числе САРУ ГЭНДЗИ - пересмешник классического эпоса. ЁСИ с одной стороны старое "хорошо", с другой стороны, элемент мужского имени. Еще раз приветствую Ваш выбор!

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Shuravi на 05.05.03 в 10:54:27

on 05/05/03 в 01:49:23, azuma wrote:

Дык, остальное используют только "лукавые америкосы". И русское "суси" тоже должно обитать только в рамках русского языка. Япошам одинаково равнобедренны оба эти варианта. 8,)

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником azuma на 05.05.03 в 20:35:29

on 05/05/03 в 10:54:27, Shuravi wrote:

И русское "суси" тоже должно обитать только в рамках русского языка. Япошам одинаково равнобедренны оба эти варианта. 8,)

　В том то все и дело... На сайте www.sushi.ru встречаются столь безграмотные пассажи в японском, что просто 灯りを消してください（в смысле "Туши свет!" Тиражирование безграмотности, увы, не укрепляет наши ряды японистов, а размывает их...

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником azuma на 08.05.03 в 00:52:54

Насчет КАЙТЭНа ... Рекомендую в Москве сходить в действительно демократичный по ценам КАЙТЭН с несовсем удачным названием "РИС и РЫБа" - второй этаж кинотеатра "УДАРНИК", к которому я имею, как бы это сказать, непосредственное отношение... Сразу скажу, что цены Вас действительно порадуют. За 600 рублей, если Вы сядете за сам КАЙТЭН (ЭТО ВАЖНО!) ВЫ сможете съесть без ограничения сколько хотите... В Японии эта система называется ТАБЭХОДАЙ, но там зачастую имеет временные рамки. Здесь рамок нет! Другое дело, что НОМИХОДАЙ или пиво без ограничения в наших условиях невозможно и за него надо платить отдельно. СУСИ - хорошего качества, так как трое из поваров японцы!!! Остальные ребята т.н. СОККУРИ-САН, вылитые японцы, только по-японски не разговаривают...В Москве уже более 130 японских точек, но эту я со спокойной совестью рекомендую и тем, кого до сих пор смущали "бешеные" цены заморских явств. Это не реклама, а предложение поесть сусей на фоне Кремля!!!

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником Kurt на 14.05.03 в 15:36:43

azuma, а если за катэн не содиться? То тогда какие цены и порядок?

По поводу темы. Никто не подскажет, в какой песни или в каком фильме можно отчетливо услышать это самое загадочное суши, сущи, суси. Но японском произношении. От носителя, так сказать.
Может кто ссылку на mp3 даст.

А еще, хотелось бы увидить сам иероглиф. Можно ссылку на картинку.

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником azuma на 15.05.03 в 05:49:25

on 05/14/03 в 15:36:43, Kurt wrote:

　
Почитайте здесь http://www.susi.ru/SiOrShi3.html и Вам многое станет понятнее...(Я не говорил "Понятно!") Наиболее правильное произносьение по-японськи вслед за Сьморенським-сан предлагаю считать СУСЬИ !!!

Если не садиться за КАЙТЭН, то каждый ТАМПИН обойдется в 3-4 доллера и как итог - в 5-6 раз дороже, чем за КАЙТЭНом по счету...

Заголовок: Re: Суши
Прислано участником azuma на 30.03.04 в 09:57:07

Не будем здесь "буквоедствовать" Буквами сыт не будешь! Сусей отведаем?

Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010