Форум Восточного портала (http://oriental.ru/cgi-bin/forum/YaBB.pl)
Страны >> Япония >> Какой чай я пил в Японии?
(Message started by: balex на 09.11.07 в 22:38:19)

Заголовок: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником balex на 09.11.07 в 22:38:19
Здравствуйте  уважаемые знатоки замечательной страны заходящей йены!
Мне очень понравился японский зеленый чай, - один из двух наиболее распространенных, во всяком случае во всех автоматах и киосках холодных напитков наиболее часто видел 2 вида( с зеленой наклейкой - ЭТО ТОТ КОТОРЫЙ НУЖЕН и с коричневатой).
Пакетик выглядит так: http://keep4u.ru/full/071109/42d8219d0d7b6fab4c/jpg

Чай который привез уже закончился, найти в инете что-то похожее не удалось (в глазах до сих пор рябит от назойливых призывов - ПОКУПАЙТЕ НАШ САМЫЙ ЯПОНСКИЙ ЧАЙ, - но именно самого, на мой взгляд японского, почему-то нет!), поэтому прошу Вашей ( особенно, Вашей, господин Ван) помощи.
Подскажите, что это за чай ( сорт, торговое название - ну, чтобы это можно было бы объяснить чайным продавцам в России и тп).
Может быть, кто-то знает, где в Москве, например, можно купить такой чай.
Очень интересны мысли любителей чая по этому образцу и по японским чаям вообще.
Заранее благодарен, Алекс.

Заголовок: Re: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником Van на 10.11.07 в 05:16:00
1. Картинка ваша - на боку, её следует развернуть против часовой стрелки на 90 градусов.
2. Чай этот - недорогой, сорт собственно и не указан. Такие пакетики часто можно увидеть в гостиницах. Написано буквально следующее:
-(сверху) ИТО:ЭН (название производителя, неплохой такой средней руки производитель листового, пакетикового и бутылочного чая)
- (посередине) ароматный чай. Чайные пакетики зеленого чая.
- (внизу) повышенный вкус. Фильтр, дающий густой вкус.

Зелёный чай - общее название нескольких сортов, для примера можно посмотреть в Вики (http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%91%E8%8C%B6#.E6.97.A5.E6.9C.AC.E3.81.AE.E7.B7.91.E8.8C.B6).
Комания Итоэн занимается разными сортами, можно посмотреть тут (http://ocha.tv/varieties/).

3. Итак, какие именно листья они складывают в те самые ваши пакетики, определить не возможно. В вашем случае, если вы хотите именно такой чай, то проще всего попросить кого-то привезти коробки этих пакетиков.
С другой стороны, вы можете попробовать какой-нибудь листовой чай, продающийся в России. Названия типа "Японская какай-ча" - это явная липа, так что спрашивайте сразу именно чаи, завезённые из Японии. Такие продаются в Москве. Пакеты с личтовым чаем именно этой компании я видел в Хабаровске.
Вы конечно же можете выложить ещё фотографий того, что вам предложат, может быть, можно будт подобрать что-то близкое к вашему запросу.

Заголовок: Re: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником balex на 10.11.07 в 20:21:50
Van, спасибо огромное, что не подвели и на этот раз.
За кривую картинку прошу пардона - никак не разберусь с пространственной ориентацией ( вообще, эта ориенталистика такой гимор, в натуре ...), поэтому действую по принципу: если не уверен в правильности интерпретации - старайся оригинал не трогать. Но буду совершенствоваться (или, хотя бы стараться это сделать).
С радостью увидел на рекомендованном Вами сайте знакомые бутылочки трех наиболее примелькавшихся чаев, которые безуспешно пытался найти.
Этот чай мне рекомендовали как наиболее приемлемый по качеству и по цене и эта рекомендация себя оправдала полностью. Я покупал коробку (40 пакетов) за примерно 1 500 йен и мне хватало на месяц с учетом неоднократной заварки.
Идея заказного привоза таких коробок уже пришла мне самому, только это будет не раньше января.  
Я пока искал в инете чай много всяких сведений по японскому чаю зацепил, а в многом знании, как известно "многое печали". Поэтому подскажите, можно ли этот чай отнести к какому-то основному виду, - сэн-тя или др.?

Заголовок: Re: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником Van на 11.11.07 в 13:46:36
Зелёный чай имеет два наиболее известных вида в Японии -
- сэнтя, обжаренный, имеет терпкий вкус
- муситя, пропаренный, имеет сладковатый вкус.
Как я уже сказал, на пакетике не указан сорт.
Если вы укажете картинку бутылки, возможно, там и будет написано, какого сорта чай.  

Заголовок: Re: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником balex на 11.11.07 в 19:36:51
Чай этот, скорее всего сен-ча(или сэн-тя - как кто произносит) на картинках из трех или двух бутылочек - это тот у которого зеленая наклейка. Вкус у него действительно терпкий, но не переходящий в таниновую горечь после 10-15 минут заварки, чем ярко отличается от большинства зеленых чаев российской торговли. Так что с чаем, считаем, покончено, тем более что нашел, кажется, замену в отечестве.
Скажите, Van, Вы сможете мне помочь перевести названия кнопок панели управления рисоварки Tosiba или подсказать, где можно скачать английскую версию их инструкции. Я нашел только Panasonic, но он произведен для Канады и кнопки у него изначально на английском и в японской части текста приводятся как английский оригинал.
Заранее благодарен, Алекс.

Заголовок: Re: Какой чай я пил в Японии?
Прислано участником Van на 13.11.07 в 05:21:05
1. Возможно, это так и есть. Но вообще-то у них там 4 вида зелёных бутылочек. Во всех чай разный.
http://www.itoen.co.jp/oiocha/lineup/
2. Запостите фото кнопок в теме Помогите пожалуйста перевести в языковом разделе.



Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010