Форум Восточного портала - Икра морского ежа

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, выберите: Вход || Регистрация. — — 08.05.24 в 23:22:11

Форум Восточного портала «Икра морского ежа - как правило хорошего тона.»

   Форум Восточного портала
   Интересы
   Восточная кухня (Ведущий: Jeky)
   Икра морского ежа - как правило хорошего тона.

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Страницы: 1

Автор

Тема: Икра морского ежа - как правило хорошего тона. (прочитана 1615 раз, 3 ответов)

vitalio
Новичок
мужчина

Сообщений: 2
Карма: 0

Москва

Я люблю Восточный портал!

Икра морского ежа - как правило хорошего тона.
написан: 22.04.09 в 16:42:33

До 80-х годов прошлого столетия основным потребителем икры морских ежей являлась Япония, закупающая этот деликатес в более чем 12 странах. Однако, за последнее десятилетие росту объемов продаж икры на мировом рынке способствовали глобальные культурные процессы, которые привели к распространению в мире японских традиций и кухни. Своеобразным национальным "брэндом" японцев во всем мире стали суши-бары, в меню которых обязательно включено блюдо с икрой морского ежа. На сегодняшний день, по экспертным данным, жители Японии ежегодно потребляют не менее 1000 тонн икры (как в чистом виде, так и в виде добавок), США — около 300 тонн икры.

А кто-нибудь уже пробовал икру морского ежа? удивлённый

Зарегистрирован

furyou_gaijin
Новичок
мужчина

Сообщений: 20
Карма: 0

Токио

Я люблю Восточный портал!

Re: Икра морского ежа - как правило хорошего тона
Ответ #1 написан: 23.04.09 в 04:21:28

Если я не ошибаюсь, это продаётся на каждом углу под названием "уни" (ウニ、海胆). Очень вкусно, если только попадает на стол не прямо из морозильной камеры.

Зарегистрирован

vitalio
Новичок
мужчина

Сообщений: 2
Карма: 0

Москва

Я люблю Восточный портал!

Re: Икра морского ежа - как правило хорошего тона
Ответ #2 написан: 28.04.09 в 11:10:21

да совершенно верно! приятно слышать такой отзыв ) но и мороженная тоже вкусная, если свежая подмигивает

Зарегистрирован

djdos
Новичок
мужчина

Сообщений: 1
Карма: 1

Санкт-Петербурш

Я люблю Восточный портал!

Re: Икра морского ежа - как правило хорошего тона
Ответ #3 написан: 14.12.09 в 16:31:40

Я пробовал

ну что сказать? — Вкусно подмигивает

Зарегистрирован

Страницы: 1


« Предыдущая тема \| Следующая тема »

Форум Восточного портала » Проект дизайн-студии Индейское лето, 2000–2010